畑日誌、中華料理万福

2023年5月21日日曜日

t f B! P L

▽仕事終わりで職場の社長にお昼ご飯に連れて行ってもらいました。向かった先は住宅街の中にある中華料理万福。場所的にお客さんが気軽に訪れるような立地ではないのですが、古くから営業されているようです。地元の方に愛されているのでしょう。


それに料理が美味しくて安いというのは重要なポイントです。本日オーダーしたのはランチセットでレバニラ炒め。レバニラにご飯とお漬物という当たり前な定食セットではなくラーメンがまるごと一杯ついています。腹ペコな人間には十分なボリュームでしょう。お腹いっぱい、ご馳走様でした。


そして自然農畑へ。麦はこの後どうすればいいのか分かっておりません。調べましょう。


今年もビワは沢山できそうです。


適当に蒔いたオクラの芽が出ていました。少し古い種で、もともと発芽率が低いので多めに蒔きました。


草刈りはしないといけないのですが、なるべく多くの動植物が生存できる環境を作りたいと思っています。あまり草だらけにすると畑のオーナーが草刈りにやってくるのでバランスが難しいですが。


少し草刈り。丈のあるものを中心に刈っていますが、もう少し草を残してもいいかなと。


本日の収穫。ネギが固くなってきているのはどうしましょう。分けつしてくれれば放っておくのですが。

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