畑日誌

2023年5月29日月曜日

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▽休みの日。月曜日から雨ばかりの予報ということは梅雨入りかと勘ぐってしまいましたが、梅雨のはしりというのがあるようで、おそらく梅雨入りはもう少し先なのでしょう。関東地方の梅雨入りは例年だと6月7日くらいだそうです。一枚目の写真は隣の枝豆畑。私が勤めている農家のこの時期の主力野菜で、出荷作業が本格化してきました。稼ぎ時です。


朝からヘチマ畑で野良仕事。先日植え付けたカボチャは瀕死に状態です。生長スピードが虫に食べられるより早ければよかったのですが、負けました。


ニンニクはあまり畑に置いておきたくないので一気に収穫したい所ですが、自転車移動なので少しばかり収穫。自転車ですむならバイクは乗らないようにしてます。エコ的視点と節約視点で。


土が濡れている状態で収穫すると保存に問題が生じるので少し多めに掘り上げ。


ニンニクはまだありますし、ジャガイモはこの畝だけ生育がいいです。アブラナ科の後作の影響、種芋を買ってきたか自給したか、品種の影響もあるかもしれません。


朝ごはんは玄米と雑穀、味噌汁、豆腐が定番。畑で収穫したカブと二十日大根は塩で浅漬。お味噌はやはりだし入りではないほうがいいと思った朝ごはん。

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